Achtergrond

Jeffrey Jansen en Ruben Minnee van Hoogvliet op de vernieuwde agf-afdeling. Foto: Distrifood

Interview: Jeffrey Jansen en Ruben Minnee over vernieuwingen Hoogvliet

Hoogvliet neemt in de onlangs in Zoetermeer heropende vestiging de formule grotendeels op de schop. Van winkelbeeld en assortiment tot communicatie...

Foodlovers Alphen aan den Rijn. Mark Vriesema staand links. Foto: Distrifood

Foodlovers: Turkse pizza's voor de buurt, A-merken voor senioren

Mark Vriesema voegde vorige week officieel de achtste loot toe aan het Foodlovers-concept. Een buurtwinkel onder een serviceflat voor ouderen in...

Harry Brouwer en Koen Hazewinkel van EFMI. Foto: Herbert Wiggerman

Duurzame lessen van EFMI: 'Er komt een enorme rapportagebrij aan'

Retailers en fabrikanten wacht een golf aan duurzaamheidsregels en -wetten. Om niet te verzuipen in dit complexe geheel, organiseert EFMI een...

Foto: Distrifood

Negen keer actie van AH in duurzaamheid: Vooral klant aan zet

Nederlandse supermarkten liggen regelmatig onder vuur omdat ze niet genoeg doen voor een betere wereld en een gezondere consument. Verdedigen tegen...

Een penne-gerecht. Foto: Shutterstock

Ondanks bonusaanbiedingen AH, heeft Dirk de goedkoopste penne

Het is voorjaar en met de lentekriebels in de buik is het tijd om de kookboeken over winterkost definitief weer in de kast op te bergen. Tijd voor...

Foto: Diederik van der Laan

De zuivellobby: Strijd om overvloed of beperking

Door de jaren is het zuivelschap in supermarkten enorm gegroeid. Klanten kunnen kiezen uit honderden toetjes, kazen en zoete zuiveldrankjes. Dat móet...

Foto: Koos Groenewold

Bloemen- en plantenomzet in supermarktkanaal daalt

De omzet van bloemen en planten in supermarkten vertoont een dalende tendens. NIQ constateert dat consumenten vanwege 'economisch uitdagende tijden'...

Jumbo-ondernemer Bart de Bresser en Eline van Muilwijk die de Quista-app bedacht. Foto: Bert Jansen

Jumbo koopt streekproducten via app: Makkelijk en minder derving

Het inkopen bij lokale leveranciers is vaak omslachtig en brengt veel rompslomp met zich mee. Maar een nieuwe app maakt het bestellen van...

Foto: iStock

Feedback EU tikt supers op de vingers voor greenwashing

Supermarktketens en fabrikanten laten geen moment onbenut om duurzame initiatieven onder de aandacht te brengen. Maar hoe oprecht zijn bedrijven nu...

Foto: Shutterstock

De eerste diefstalvrije supermarkt: Droom of nachtmerrie?

Een supermarkt zonder winkeldiefstal? Is dat mogelijk? Een rondgang over een technologiebeurs wijst uit dat het vooral een kwestie is van investeren....